舌尖上的广西——梧州纸包鸡
2020-06-11 16:35:24 来源：中国—东盟传媒网
梧州纸包鸡历史悠久，它选取农家山地散养的三黄鸡，以幽深醇厚的秘制卤汁腌制，然后用薄如蝉翼的玉扣纸包裹，放入花生油锅炸至刚熟而成。开包色泽金黄，油润明亮，气味芳香。肉质鲜嫩甘滑，原汁原味，醇厚不腻。
(责任编辑：何斌)
梧州纸包鸡历史悠久，它选取农家山地散养的三黄鸡，以幽深醇厚的秘制卤汁腌制，然后用薄如蝉翼的玉扣纸包裹，放入花生油锅炸至刚熟而成。开包色泽金黄，油润明亮，气味芳香。肉质鲜嫩甘滑，原汁原味，醇厚不腻。
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