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在美奈,一半是海 一半是火

2022-09-02 18:05:19   来源:中国—东盟传媒网   

撰文/ 唐琪)在法国作家玛格丽特·杜拉斯的《情人》里,越南是洒满日光的湄公河、身着白色长衫的温柔女子、遍地浪漫的法式风情建筑,又或是导演陈英雄的电影《青木瓜之味》中青涩温暖的惬意小城……但真正来到越南,你会发现,这里还有许多笔触和镜头未曾触及,却仍令世人流连忘返之地。

在越南东南部的一隅,有一座名为美奈(Mui Ne)的渔村小镇, 这里椰风轻拂, 静谧温柔, 被人们称为 “慵懒度假天堂”和“最浪漫的渔村”。从一个制作鱼露的无名小渔村,到如今成为越南三大必看的海滩之一,美奈正如她的名字那样,美得让人无可奈何,痴迷难分。

美奈,被人称为“慵懒度假天堂”和“最浪漫的渔村”

搭吉普摩托,逐日出日落

大多数来美奈旅行的人,一般都是先飞往胡志明市,然后再乘车前往美奈。从胡志明市区到美奈大约200多公里,每天都有大巴车来往于两地,票价在15万越南盾左右(约合45元人民币),车程约5~6个小时。

从地图上看,会发现美奈其实是一条紧挨着大海的蜿蜒长线。以渔村为中心,往西分别是美奈的中部、东部和西部海滩,其中西部海滩主要以大型度假村为主,聚集了许多高端度假酒店,东部多为当地村民的生活区,而中部则有丰富的海鲜大排档和平价酒店可供选择,是多数背包客的首选之地。

有人说,在美奈,除了看海,便是看沙丘了。美奈有两个沙丘最为动人,一是位居北面的白沙丘,二是位居南面的红沙丘,而白与红,似乎也应照着太阳的起与落,伴着美奈苏醒,哄着渔村静默。

白沙丘被喻为越南的“撒哈拉沙漠”

美奈的白沙丘被喻为越南的“撒哈拉沙漠”,是观赏日出的绝佳之处。晨起,日光从薄云中初露,由于云层的包裹,阳光初显淡红,后渐银灰,最后才拨开云雾尽散红光。而日出的跃动,也逐渐让白沙丘缓缓浮动。远远望去,延绵无尽的白沙被海风拂起扬飞,托起了天,裹挟着地。阳光渗入沙地,金光浸染,白沙涌入天空,抹淡朝阳。

日出的海面

但在日出这段黄金时间,想要饱览沙丘日出的全景,没有一辆摩托车或吉普车是不行的。提前租好摩托车,定好4点的闹钟,接下来,就请在极速狂飙中尽享翻越沙丘的痛快,在飞沙细风中尽览日出的无限魅力,把速度与激情纵意恣肆。从疾驰的车上侧眼望去,白沙丘宛如一位赤脚斜躺的女子,飞扬的尘沙仿若纱裙飘舞,故而当地人又把白沙丘叫“贞女”,因为她实在是美得让人窒息,难免“一见钟情”。

租一辆吉普车或摩托车,在沙地上尽情驰骋

 

=如果不小心在这“慵懒”的度假胜地睡过了头,错过了白沙丘的日出,那红沙丘的日落定能弥补你的遗憾。虽然也要骑摩托车,但这一次,不仅是骑到红沙丘就为止,而是要骑进夕阳里才肯作罢。待至午热渐消,沿着海边公路,保持50码的速度朝着红沙丘接近,望着远处的沙丘在夕阳的余晖下渐渐红透,你的心也不由自主地跟着扑通。这里虽没有大漠的孤高豪迈,但更多是沙丘的轻柔俊美,晚风吹着红沙逶迤而过,落日没过沙丘渲染夕阳。

落日没过红沙丘渲染夕阳

在红沙丘上,除了观赏夕阳,你还能在夕阳上畅快地“飞”一把。来到这里,就不得不体验一次沙丘滑板。挑选一块合适的滑板,爬上一处坡陡平滑的沙丘,找准角度,大胆享受从高处猛冲下来的快感,感受着随同落日一起下沉的浪漫。

一半是海,一半是火

王朔有本书叫《一半是火焰 一半是海水》,单从书名来看,这用来形容美奈那净蓝的海水和烈焰般的仙女溪再合适不过了。而美奈之美,正是一半给了海,一半给了“火”,待海潮退去,这里依然有“火”的足迹。

清晨,即将出海的渔船

美奈的海边,是渔村。这是一整片滩涂地,当地的渔民仍旧保持着每天捕鱼抓蟹的传统,日出而作,日落而归。每日清晨,远近的海面上都散满了渔船,腥味弥散在空气中,这是渔民在为午时的鱼市而劳作准备。

闲坐在堤岸的长椅上望着海,可以看到,美奈海上除了普通的渔船,还漂着一种造型独特的船只。这种船因形似箩筐,所以当地人便把其取名为“猪萝船”。每只猪萝船大概能容纳3~4人,船只依靠单桨划动,灵活方便,替代了渔民原先使用的小舢板,既可浅海钓鱼,亦可在大渔船和海岸之间往来搬运渔货之用。

形似箩筐的“猪萝船”

看着猪萝船随着海风在海面上左漂右晃,甚是觉得可爱有趣。正在这时,在猪萝船堆里,忽而看到个满脸欣喜的渔民小伙,一手捧着粉色鲜花,一手划着桨,悄悄地往一旁的船只靠去,或许,背靠日光的那抹倩影恰是他日夜牵挂的心上人。而转眼一旁,四处飞溅的浪花背后,还藏着几个小男孩和小女孩正嬉戏打闹,满脸的海水模糊了他们快乐的小脸,他们的笑声和海浪声在远处此起彼伏。

在美奈,人间生活气息充盈着每一湾、每一角

把目光从海上往回收一收,有趣的景致一分也不见得少,人间生活气息充盈着每一湾、每一角,那是美奈独有的别样风情。沙滩上,有补网的、挑鱼的、踢球的,还有赶着牛群经过的,人来牛往,好是忙碌。

美奈惊险刺激的风筝冲浪

但最热闹的,还要数海滩上那惊险刺激的风筝冲浪项目。美奈如今已是世界性的风筝冲浪中心,有超过30家风筝冲浪学校聚集于此。每年的12月到次年的 3 月,是美奈风筝冲浪的最佳时期,在美奈西区抬头望去,近海上尽是漫天飞舞的风筝,成为美奈最为活跃的风景线。

夕阳下的渔港

而美奈的另一半,还有“火”。火与海本来不应在同一地方出现,但美奈却将二者尽收己下,那为什么会有“火”呢?这其实是来自美奈仙女溪里那如烈火燃烧姿势般的赭红色沙山。仙女溪又名“神仙泉”,是美奈又一大著名景点,掩藏在渔村和海岸中区之间的密林深处,溪水甚浅,温暖柔密,细散的溪流宛若仙女的玉手纤掌,轻抚着赤脚走过的每位行人。随着溪水向前踱去,溪谷两旁高耸林立着一大片丹霞色岩石,好像缩小版的美国科罗拉多大峡谷,而溪水源源不断从岩缝中缓缓流出,在红日的曝晒下,真是如同熊熊烈火在肆意燃烧。

仙女溪中红似烈火的丹霞地貌

美食,也是“无可奈何”

在海边,海鲜怎么能少?全球唯一获得米其林14颗星的明星大厨戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)在美奈拍摄美食纪录片《美食大冒险》时说:“在美奈,尽享海鲜大餐的愿望完全不在话下。”

仙女溪中红似烈火的丹霞地貌

美味的海鲜米粉有人说,美奈简直是海鲜爱好者的天堂,因为这里的海鲜不仅价格非常便宜,而且品种数量甚是丰富。在美奈渔港,一大早便可以骑着摩托车去享受美味的海鲜早餐。这里的海鲜基本都是不用称重,直接按盆来计算,去得越早种类越多,但稍晚一下价格又会便宜不少。渔港岸边都有帮忙处理海鲜的小棚子,吃不完的海鲜拿到这里加工后可以带回酒店继续享用。

夜晚沿着美奈的海滩一直走,街道两边都是海鲜大排档,大排档的老板拿着鲜活的大龙虾不停地吆喝,品尝一下连戈登·拉姆齐都交口称赞的越南特色美食。这里的海鲜是烤制的,种类齐全,除了鱼虾蟹贝等常规类海鲜外,还有长达 30 厘米的大龙虾。此外,还可以品尝一下越南当地的特色食物,比如越南河粉、米纸春卷、越南卷(短法棍加培根等做成的三明治)等,再搭配上一杯当地的冰咖啡,口感清爽又解暑,简直就是珍馐天堂。

本篇文章图片来源:Flickr

(责任编辑:谭茜元)
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