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盆友,广西特产了解一下——桂林豆腐乳

2020-06-30 17:51:05   来源:中国东盟传媒网   点击:

桂林豆腐乳是"桂林三宝"之一。清朝时,桂林腐乳是进贡皇宫的贡品之一。桂林家家户户都擅长制作豆腐乳,他们用井水浸泡大豆,在放腐乳的瓶底添上新鲜的棕叶,并以桂林"三花酒"来浸润,有着粽香、豆香与酒香的豆腐乳就做好啦,好吃到飞起!

 

(责任编辑:黄利霞)
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