吃遍广西——南宁粉饺
2021-03-17 11:31:35 来源：中国—东盟传媒网
说到南宁美食，除了老友味之外，还有一样气味并不出众的美食，那就是粉饺。粉饺的外皮由米粉制成，蒸好后的粉饺晶莹剔透，能清晰地看到其中馅料，令人食指大动。粉饺馅料一般为猪肉香菇，素馅饺则多用木耳。吃之前还要淋上南宁另一特产——黄皮酱。酱香、米香、馅香交织在一起，味道令人难忘。
(责任编辑：何斌)
说到南宁美食，除了老友味之外，还有一样气味并不出众的美食，那就是粉饺。粉饺的外皮由米粉制成，蒸好后的粉饺晶莹剔透，能清晰地看到其中馅料，令人食指大动。粉饺馅料一般为猪肉香菇，素馅饺则多用木耳。吃之前还要淋上南宁另一特产——黄皮酱。酱香、米香、馅香交织在一起，味道令人难忘。
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