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广西的新名片之柳州螺蛳粉(下)

2020-04-17 10:53:37   来源:中国东盟传媒网   点击:

上一期我们了解了柳州螺蛳粉的品牌产业发展,螺蛳粉作为广西非物质文化遗产,我们或许知晓螺蛳粉的食材和做法,甚至可以加上自己的创意做出更具丰富的螺蛳粉,然而螺蛳粉背后的文化我们却略知一二。螺蛳粉协会是如何推动柳州螺蛳粉品牌文化建设的?新冠肺炎疫情期间,柳州螺蛳粉突然火爆起来,柳州螺蛳粉行业将如何把握机遇,实现更大的发展呢?这一期,柳州螺蛳粉协会会长倪铫阳继续和我们探讨柳州螺蛳粉背后的文化故事。

 

(责任编辑:黄利霞)
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