
10月4日,广西柳州市举办十大名菜和十大名小吃美食评选争霸赛,上百家餐饮企业厨师同台竞技,以螺蛳鸭脚煲、酸辣牛杂火锅等柳州名菜和螺蛳粉、香辣炒螺等柳州名小吃为主题,烹制200多道特色菜品,展示柳州名菜名小吃的独特技艺与风味。

10月4日,广西柳州市举办十大名菜和十大名小吃美食评选争霸赛,上百家餐饮企业厨师同台竞技,以螺蛳鸭脚煲、酸辣牛杂火锅等柳州名菜和螺蛳粉、香辣炒螺等柳州名小吃为主题,烹制200多道特色菜品,展示柳州名菜名小吃的独特技艺与风味。
来源:新华网
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